Legenda vypráví, že den 14.2. začal být známý jako Den svatého Valentýna díky knězi Valentýnovi, který žil ve 3. století. Římský vládce Claudius II. zakazoval svým vojákům, aby se ženili nebo zasnubovali. Obával se, že by vojáci místo boje zůstali doma u svých rodin. Valentýn ale vládci vzdoroval a tajně oddával. Nakonec byl zatčen a 14. února popraven. Mučednictvím Svatého Valentýna vznikl romantický svátek, svátek všech zamilovaných.
Oblíbené darování květin je spojeno přímo se životem biskupa Valentýna. Podle legendy totiž obdarovával mladé páry pestrými kyticemi z biskupské zahrady. A ke každé kytici nezapomeňte přidat krásné romantické přáníčko :)